Exportación de langostinos aumentó en 20,4 % en el primer trimestre del año

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Exportación de langostinos aumentó en 20,4 % en el primer trimestre del año

A pesar de este incremento, aún no alcanza los niveles previos a la pandemia, informó Adex.

La exportación de langostinos, provenientes de la acuicultura, sumó US$ 36, 150 000 en el primer trimestre del año, lo que significa un crecimiento de 20,4 % respecto al mismo periodo del 2020 (US$ 30, 025 000), sin embargo, aún no alcanza los niveles previos a la pandemia, reportó la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (Adex).

Entre enero y marzo del 2019, los envíos de estos productos hidrobiológicos sumaron US$ 40, 230 000, en el 2018 (mismo periodo) US$ 37, 602 000 y en el 2017 US$ 50, 232 000.

Respecto al volumen (peso neto), en los primeros tres meses del 2021 se comercializaron 6455 toneladas métricas (TM) en los mercados internacionales, 23,2 % más que en el 2020, cuando se enviaron 5240 TM.

El langostino fue la especie acuícola más exportada en el primer trimestre, con una participación de 45,4 %. Segundo en el ranking se ubicaron las conchas de abanico (US$ 27, 929 000), seguidas de la trucha (US$ 14, 148 000), tilapia (US$ 1, 319 000) y paiche (US$ 5209).

Las partidas arancelarias más significativas fueron langostinos enteros congelados (US$ 18,205 000), colas de langostino con caparazón (US$ 9 millones 647 000) y colas de langostino sin caparazón (US$ 8,111 000), entre otras. 

Las principales regiones productoras fueron Tumbes (5055 toneladas métricas) y Piura (1399 toneladas métricas). Se exportó básicamente vía marítima, siendo el puerto de Paita (Piura) el puerto de mayor salida de este recurso hidrobiológico (US$ 36, 146 000). 

Destinos

Entre enero y marzo del 2021 el principal comprador de langostinos fue China (US$ 12, 366 000), un crecimiento exponencial de 281,8 %. El gigante asiático importó fundamentalmente langostinos enteros congelados (US$ 10, 539 000).

Otros destinos importantes fueron EE.UU. (US$ 8, 439 000) con un incremento de 13 %, Corea del Sur (US$ 6, 512 000) que aumentó su demanda en 5,2 %, España (US$ 3, 933 000) con una contracción de -10,3 % y Japón (US$ 1, 076 000) con una mayor demanda de 7 %. En total fueron 17 mercados a donde se despachó.

A tomar en cuenta

-La temperatura ideal para que el langostino tenga un buen desarrollo es de 28 grados, por eso se cultiva en determinadas zonas. En el Perú se realiza en Tumbes y Piura.

-En el primer trimestre del 2021 el langostino fue el tercer producto del sector pesca para consumo humano directo más exportado. La pota y el perico ocuparon el primer y segundo lugar, respectivamente. 

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